- 2 łyżki cukru pudru - 200g serka mascarpone - łyżeczka soku z cytryny - żółtko + łyżka mleka dodatkowo: metalowe rurki, tłuszcz do smarowania rurek Placek ciasta francuskiego pokrój w paski o szerokości około 1,5 cm. Metalowe rurki (foremki do rurek z kremem) natłuść z zewnątrz odrobiną masła. Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na paski o grubości 1 cm. Nawinąć na metalowe foremki do rurek. Wymieszać cukier z cynamonem i wysypać na płaski talerz. Otaczać rurki z ciastem w cukrze lekko dociskając. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni. Wstawić foremki z ciastem i piec 10-15 minut, aż ciasto zacznie brązowieć. 1. Ciasto francuskie rozwijamy. Dzielimy na około 16 pasków. Każdy pasek zawijamy na foremki do rurek. Zawinięte rurki smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Wstawiamy do piekarnika na około 15 minut (180°C). Pieczemy do zrumienienia. 2. BUDYŃ: Część mleka należy zagotować z cukrem. Na początek ciasto francuskie kroimy w prostokąty, średniej wielkości aby można było owinąć foremki na rurki. Następnie rurki owijamy ciastem, układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 17 minut - do zarumienienia ciasta. Francuskie rurki z kremem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto francuskie rozwinąć z rulonu,kroić na paski 1,5-2 cm, można to zrobić radełkiem lub nożem. Metalowe blaszki posmarować masłem, nawijać na nie paski, zaczynając od części węższej, w kierunku szerszej. U mnie na profilu najprostszy przepis świata na choinki z ciasta francuskiego z kremem proteinowym Mega polecam, każdy da radę to zrobić GOwMG.

przepis na rurki z kremem z ciasta francuskiego